Kyckling på grön bädd

Portioner: 4
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 35 min
ProPoints värde/port: 5

500 g kycklingfilé
50 g rökt skinka
2 purjolökar
4 morötter
1/2 dl persilja   
1 tsk oregano   
3 dl lättmjölk 0,5%
2 msk vetemjöl
1 msk flytande margarin 80%
1 1/2 tsk salt   
1 krm vitpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Skär skinkan i strimlor. Skölj och strimla purjolöken, skala morötterna och skär i tunna skivor. Varva purjolök, morötter, klippt persilja, skinka, salt och oregano i en ugnssäker form. Koka samman mjölk blandad med mjöl några minuter och häll sedan såsen över grönsakerna. Lägg på kycklingfiléerna, penslade med margarin blandat med salt och vitpeppar. Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka, ca 30 minuter. Serveras med kokt ris blandat med persilja.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag trodde att det skulle fungera med att stoppa huvudet i sanden, hålla för öronen så jag inte hörde tankarna.Slutade prata, för då kan man låtsas som att det inte existerar.Men magen sitter ju där ändå, trots allt.Igår fick jag en utmaning av E om ...

Att vilja jobba med sig själv och sin egen utveckling innebär inte att jag tror, att jag vet allt , kan allt  eller är bäst i någon tävling mot "alla andra"Det innebär helt enkelt att jag tror, vill och jobbar med mitt eget väl mående och utveckling ...

Jag är inte tjock.... bara lite fluffig        

Usch va trött jag är..veckan har varit intensiv rent känslomässig och det är många tankar runt rättegången som florerar här i sundsvall.Hoppas att det blir ett slut på det här och att alla frågetecken rätas ut för dom anhöriga och att de som är skyld...

  En av sommarens sista jordgubbsmellanmål?